Clafoutis aux cerises

Préchauffer le four à 210°C. Laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter (optionnel).

Dans un saladier, mélanger la farine, le skyr, le sel, le sucre vanillé et les oeufs. Incorporer le lait petit à petit en continuant de mélanger. Ajouter le beurre préalablement fondu aux micro-ondes.

Déposer les cerises dans un petit plat à gratin puis verser la pâte. Mettre au four 30 minutes à 200°C .

Bon appétit !

1 collation = 1 portion.