Cobb salade

Faire cuire l’œuf dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes (pour un oeuf cuit dur). Une fois cuit, le passer sous l’eau, l’écailler et le couper en quartiers.

Dans une poêle sans matière grasse, faire griller le bacon pour qu’il soit bien croustillant. réserver. dans cette même poêle légèrement huilée, cuire le poulet préalablement coupé en dés. Saler e poivrer.

Laver et couper les tomates cerises en 2. Couper le gouda en petits dés. Dénoyauter et couper l’avocat en tranches.

Disposer tous les ingrédients dans un grand bol.

Bon appétit !